苏子油是什么植物类别

苏子油有紫苏和白苏两种类型，是一种高不饱和度的天然油脂，在我国陕西、甘肃引种较早，已有2000年的栽培历史。如果能平时多吃一些苏子油，能稀释血液，防止胆固醇在身体里堆积，同时保护肝脏，预防视力的下降。

  苏子油叶子样子：苏子叶茎方柱形，绿色或紫色，被长柔毛。叶草质对生，阔卵形，顶端短尖，基部边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色。

苏子油作用与价值

  1、预防高血压和高血脂：如果能平时多吃一些苏子油，能稀释血液，防止胆固醇在身体里堆积，防止血压血脂升高。

  2、保护肝脏：苏子油能保护人类的肝脏，阻止脂肪在肝脏部位淤积，增强肝脏的解毒功能，防止肝脏病变。

  3、预防视力下降：苏子油含有的维生素a和亚麻酸等营养成分，能防止视网膜病变,让眼睛处于正常健康状态，有效预防视力下降。

  4、稀释血液：苏子油能提高人体血液中血小板的活性，食用苏子油后血液循环会保持正常，血栓的生成几率也会下降，中风发病率会明显下降。