青葱

青葱是百合科葱属二年生或多年生的草本植物。青葱原产地在西伯利亚，青葱在中国南方各地普遍栽培，在热带、亚热带地区广泛栽培。青葱耐热、耐寒性较强，怕干旱，喜冷凉气候,喜欢排水良好的肥沃土壤。青葱多为分株繁殖。

形态特征

青葱（香葱）在植物学上属于百合科葱属二年生或多年生草本植物，其茎颜色为白色至浅绿色，根生长能力强，叶是圆管状内中空，根具有生长能力，带根的青葱可以用来种植。

分布范围

青葱原产地在西伯利亚，青葱在中国南方各地普遍栽培，在热带、亚热带地区广泛栽培。

繁殖方法

青葱多为分株繁殖。

栽培技术

1.合理轮作：青葱产区应与非葱蒜类作物轮作2-3年，茬口安排可采取水稻-香葱、玉米-香葱、烤烟-香葱等栽培模式。

2.整地作墒：前茬收获后，适时翻犁、曝晒、精细整地，按4.5m宽南北向开墒，墒面1.2m，沟宽0.3m，沟深0.2m。做到墒平沟直土细。

3.适时播种与合理密植：播种时间根据所在地区而异，如春茬1月移栽，3月-4月中下旬采收；夏茬4月下旬至6月初移栽，5月-7月底采收；秋茬8月-9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市；冬茬。

4.育苗：选择地势高操、浇水排灌方便、土壤透气疏松的地块。采用平畦条播，播种后覆盖地膜保墒，畦面喷施除草剂防止杂草。

5.加强肥水管理：越冬后加强肥水管理，促其早发快长，在花墓抽出之前及时收刨上市。

主要价值

青葱具有祛风发汗、解毒消肿、止血止痛的作用，可用于治疗感冒、发热、咳嗽、咽喉肿痛、痢疾等病症。青葱含有多种维生素和各种必需氨基酸，适量食用有益人体健康。青葱可以烹制成各种美味的菜肴，还能用来煮汤、泡茶，具有很高的营养价值和药用价值。

生长习性

青葱耐热、耐寒性较强，怕干旱，喜冷凉气候,喜欢排水良好的肥沃土壤。

功效作用

1.可以增加食欲，这种食物里面含有烯丙基硫醚，进入到身体以后就能够让胃液分泌得到刺激，这样食欲就可以变得更好，而且这种物质会和维生素b一起被身体吸收，能够让糖分转化成热量，这样身体疲劳的感觉也可以更快的恢复。

2.预防老年痴呆，青葱里面含有非常丰富的维生素c，能够让血液循环速度变得更快，可以达到扩张血管作用，这样血压就可以降下来，能够让大脑变得更加灵活，也可以让记忆力变得更好。

3.预防癌症，适当的吃一些青葱还可以达到预防癌症作用，它里面含有非常多的微量元素硒，可以让胃里面的亚硝酸盐含量变得没有那么多，这样肠癌以及胃癌的问题，就能够有效的被预防。

营养成分

青葱里面含有非常丰富的矿物质，食物纤维，糖类以及蛋白质，里面还含有烯丙基硫醚，这种物质是可以让食欲变得更高的，而且也可以让疲劳的感觉消失，青葱里面还含有非常丰富的钙质以及维生素c，能够预防血压升高，预防老年痴呆症出现。

病虫防治

1.葱蓟马：在青虫发生期一般会同期发生蓟马的危害，可以选用青虫蓟马混配药剂或青虫斑潜蝇混配药剂进行叶片喷雾防治、连续2-3次以上。

2.斑潜蝇：在青虫发生期一般会同期发生斑潜蝇的危害，可以选用青虫蓟马混配药剂或青虫斑潜蝇混药进行叶片喷雾防治、连续2-3次以上。

3.时间：建议早上8点以前、下午6点以后打药，很多葱友种植面积比较大，早上开始打药，白天一直打，这个用药时间并不合适。青虫怕强光，白天一般不怎么活动，一到晚上就纷纷爬出来开始进食，这个时间，就是打药的好时机，尤其是大面积种植的话，早上时间比较紧，建议在晚上打药。