薄荷是是被子植物门、唇形科、薄荷属的植物,主要生长在海拔2100米以下的地区,属于长日照植物。薄荷属于草本植物,植株的种子长在小坚果的里面,被果皮包裹着,所以也是一种被子植物。
薄荷是一种草本植物,其茎干直立,株高30-60厘米左右,下部有着匍匐状的根状茎,叶片呈长圆状披针形,轮伞花序腋生,小坚果呈卵珠形,花期在7-9月份。