红薯叶是什么菜

红薯叶是红薯的枝叶，可以作为一种蔬菜，也叫地瓜叶、番薯叶、红薯菜。红薯叶生长期需要勤浇水，保持土壤中有充足的水分，促使植株茁壮生长。生长期需要定期清除土壤中的杂草，避免土壤中的养分过多流失，影响植株的生长发育。

红薯叶正常是在秋冬季节收获，种植的时间一般在四到五月份，很多地区播种红薯叶的时间都在五月中旬。

红薯叶在栽种时需要获取红薯藤顶部带有嫩芽的枝叶，然后将其直接栽种在有机质含量较为丰富、排水性较好的土壤中即可，在栽种后需要为植株定期的浇灌水分，保持土壤湿润。

红薯叶的适宜生长温度为15-25℃，在这样的温度条件下，植株的生长速度会非常快。其实红薯的生命力很顽强，种植的时候，需要选择在温暖的天气进行。