碧根果也叫做山核桃，真正的学名叫美国山核桃，别名有薄壳山核桃、长寿果、薄皮山核桃这几个称呼，且碧根果的原产地是在美国，一般会在每年的4、5月份开花。在9-11月份结果，属于秋季的坚果，一般在国内的上市时间是在11月份左右。
碧根果具有经济、食用和园林价值，树木可以做绿化用也可以做家具用，经常食用具有健脑、滋养脑细胞、预防动脉硬化、缓解疲劳、抗压、美容养颜、护肝养肝和缓解阵痛的功效。
