紫苏又叫什么名字

紫苏又叫桂荏、白苏、白紫苏、青苏、赤苏、红苏、黑苏、苏麻和水升麻等，一般大多数人称呼为紫苏。紫苏是一种草本植物，它的花期在8到11月左右，果期大约在8到12月，它有很高的营养价值，同时还有食物供人食用。

紫苏功效和作用

 紫苏的茎叶可以入药，叶为镇咳、健胃、利尿剂，有镇痛、治感冒和解毒作用，梗有安胎作用，同时可以和肉类煮熟，味道鲜美，种子可以油，被称作苏子油，另外它有防腐作用，它里面含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸等微量元素，一般人群都可以食用，但是不建议孕妇食用。