一般在天津产的青萝卜是最好吃的，具有翠绿甘甜、个大和汁液饱满的特点，另外在中国山东产的青萝卜是最好的，具有清香多汁、尾部发白的特点。一般在11月份成熟的青萝卜是最好吃，常见的产地在天津、山东、河北、河南和北京等地方。
青萝卜最好吃的吃法就是切成丝凉拌食用，这样做不仅能留住青萝卜原有的营养，并具有一番风味，另外青萝卜和豆腐、紫菜一起搭配食用是最有营养也是最好吃的。
