荸荠又叫什么名字
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荸荠又叫做马蹄、水栗、乌芋、菩荠、地栗、钱葱芍、凫茈和刺龟儿等等,大部分地区称之为马蹄,它花果期一般在5到10月左右。荸荠属于荸荠植物,它是一种特色的蔬菜,一般用大球茎来供人们食用,同时它还具有很高的营养价值。
荸荠功效和作用
荸荠有生津止渴、清热化痰、消积利肠和消痈解毒等效果,荸荠必须煮透才可以食用,因为都有可能附着很多的和寄生虫和细菌,荸荠属于生冷食物,它不适宜儿童有消化力弱、有血淤和大便溏泄食用,另外老人也不宜吃的太多,因为吃多会导致气急攻心等不良效果。
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