冰菜是什么季节的菜

冰菜又被叫做冰叶日中花菜，它是生长在南半球的一种植物，在我国的冬季是可以收获的蔬菜，它在冬季的12月份-次年1月份可以收获。冰菜在夏秋季节的7-9月进行播种是最佳的，在冬季的12月份是可以吃到的，在冬季1月份是最适合吃冰菜的，这时候它吃起来口感是最好的。

冰菜食用功效与作用

  冰菜吃起来味道具有颗粒感和酸味，它一天食用200g左右是最合适的，适量的吃冰菜是有好处的，它具有降低血糖、降低胆固醇、降低血糖的作用。